BioBördeland

Algermissen

Etwa 25 km von Hannover entfernt liegen die Bördedörfer Wätzum und Lühnde, die Standorte der BioBördeland GbR. Wenn man durch die Dörfer fährt, sieht man an einigen Hofgebäuden Schilder, die darauf hinweisen, dass hier an einem ungewöhnlichen Konzept gearbeitet wird.

Statt einzelnen Betrieben, die sich den Marktmechanismen aussetzen, arbeiten in Wätzum mittlerweile 7 Höfe unter einem Dach zusammen und teilen Verantwortung, Kompetenzen und Ertrag untereinander auf. Jeder Gesellschafter hat seinen eigenen Schwerpunkt und Verantwortungsbereich. Auf insgesamt 365 ha wachsen neben Getreide, auch Kartoffeln, Erbsen, Bohnen, Feldgemüse, Erdbeeren zum selbst pflücken und Zuckerrüben. Ein großer Bewässerungsteich mit Regenwasser hilft, auch in Trockenphasen die Ernte zu sichern. Zum Erhalt der Bodenfruchtbarkeit tragen Kompost, Zwischenfruchtanbau und eine Futter-Mist Kooperation bei. Außerdem ist die Betriebsgemeinschaft aktuell an einem Projekt zur Förderung von Insekten im Ackerbau beteiligt (FINKA).

Mit ihren unterschiedlichen Kulturen versorgt BioBördeland sowohl Kund_innen im Biogroß- und -einzelhandel, als auch direkt vor Ort im Lühnder oder Wätzumer Holzhäuschen.

  • Ist ein Zusammenschluss von 7 Höfen,die gemeinsam Ackerbau betreiben
  • Es wird auf 365 ha Acker-/ Feldgemüse angebaut: Getreide, Kleegras, Kartoffeln, Zuckerrüben, Körnerleguminosen, Feldgemüse (Möhren, Zwiebeln, Kürbisse, Süßkartoffeln), Erdbeeren
  • Anbauverband: Bioland

Wattekumstr. 21 
31191 Algermissen/Wätzum 

www.bioboerdeland.de

Zurück